Aldehyd anyżowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Aldehyd anyżowy
Aldehyd anyżowy
Aldehyd anyżowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C8H8O2
Inne wzory CH3O–C6H4–CHO
Masa molowa 136,15 g/mol
Wygląd ciemnożółta ciecz
Identyfikacja
Numer CAS 123-11-5
35947-48-9 (formylo-14C)
53379-85-4 (1,2,3,4,5,6-14C)
69557-71-7 (18O)
PubChem 31244[2]
Podobne związki
Podobne związki wanilina
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Aldehyd anyżowy (aldehyd 4-metoksybenzoesowy), CH3OC6H4CHO – organiczny związek chemiczny z grupy aldehydów aromatycznych. W warunkach standardowych jest oleistą i bezbarwną cieczą o zapachu zbliżonym do kwitnącego głogu (wbrew nazwie nie ma zapachu anyżu)[3].

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

  • anetol – pokrewny związek o zapachu anyżu

Przypisy

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Department of Chemistry, The University of Akron: p–Anisaldehyde (ang.). [dostęp 2012-02-05].
  2. Aldehyd anyżowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  3. Janusz Kulesza, Józef Góra, Andrzej Tyczkowski: Chemia i technologia związków zapachowych. Warszawa: Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1961.