Aldehyd benzoesowy
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Aldehyd benzoesowy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nazewnictwo | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny | C7H6O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inne wzory | C6H5CHO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Masa molowa | 106,12 g/mol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wygląd | bezbarwna lub lekko żółta, lotna, oleista ciecz o gorzkim zapachu migdałów | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Numer CAS | 100-52-7 14734-27-1 (formylo-14C) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem | 240[1] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pochodne | benzamid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | kwas benzoesowy, aldehyd octowy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aldehyd benzoesowy, C6H5CHO − organiczny związek chemiczny, najprostszy aromatyczny aldehyd.
[edytuj] Otrzymywanie
Otrzymywany z toluenu (metylobenzenu) C6H5CH3 poprzez przekształcenie w dichlorometylobenzen (chlorek benzylidenu) C6H5CHCl2 i hydrolizę tego związku[4]. W środowisku zasadowym ulega reakcji Cannizzaro - dysproporcjonowania do kwasu benzoesowego i alkoholu benzylowego.
[edytuj] Występowanie i zastosowanie
Występuje w migdałach i ma zapach migdałowy, ale w odróżnieniu od nitrobenzenu i cyjanowodoru, które pachną podobnie, nie jest toksyczny.
Stosowany w przemyśle perfumeryjnym (synteza olejków zapachowych), w przyprawach i w produkcji barwników[4], a także ważnych produktów pośrednich - kwasu migdałowego i cynamonowego.
Przypisy
- ↑ Aldehyd benzoesowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 Department of Chemistry, The University of Akron: Benzaldehyde (ang.). [dostęp 2012-02-05].
- ↑ Informacje o klasyfikacji i oznakowaniu substancji wg załącznika I Dyrektywy 67/548/EWG: Aldehyd benzoesowy (pol.) w bazie European chemical Substances Information System. Instytut Ochrony Zdrowia i Konsumenta. [dostęp 2010-11-27].
- ↑ 4,0 4,1 Podręczny słownik chemiczny. Romuald Hassa, Janusz Mrzigod, Janusz Nowakowski (redaktorzy). Wyd. I. Katowice: Videograf II, 2004, s. 20. ISBN 83-71-83-240-0.
