Anseryna
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Anseryna | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Nazewnictwo | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny | C10H16N4O3 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Masa molowa | 240,26 g/mol | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Numer CAS | 584-85-0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem | 11444[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | karnozyna | ||||||||||||||||||||||||||||||
Anseryna (β-alanylo-N-metylo-L-histydyna) – organiczny związek chemiczny z grupy peptydów, dipeptyd składający się z dwóch aminokwasów: β-alaniny i L-histydyny rozbudowanej o grupę metylową (-CH3) biegnąca z atomu azotu grupy aminowej (-NH2). Występuje głównie w mięśniach szkieletowych i mózgu. Anseryna pełni w organizmie ssaków rolę antyoksydantu.