Arbutyna
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Arbutyna | |||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny | C12H16O7 | ||||||||||||||||||||
| Masa molowa | 272,25 g/mol | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||||
| Numer CAS | 497-76-7 | ||||||||||||||||||||
| PubChem | 440936[3] | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||
| Podobne związki | salicyna | ||||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|||||||||||||||||||||
Arbutyna (β-glukozyd hydrochinonu) – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów fenolowych.
Występuje w gatunkach z różnych rodzin botanicznych, głównie w rodzinie Ericaceae (Arctostaphylos uva ursi, Vaccinium vitis idaea) w liściach Bergenia crassifolia (Saxifragaceae), w liściach gruszy Pyrus communis (Rosaceae), liściach kaliny Viburnum opulus (Caprifoliaceae), zielu majeranku Majorana hortensis (Lamiaceae), zielu lebiodki Origanum vulgare (Lamiaceae) i innych.
Ma działanie dezynfekujące drogi moczowe na skutek hydrolitycznego wydzielania hydrochinonu, ale tylko w środowisku alkalicznym. Garbniki, pochodne kwasu galusowego hamują hydrolizę arbutyny[potrzebne źródło].