Borowik ciemnobrązowy

Borowik ciemnobrązowy
Systematyka
Królestwo	grzyby
Gromada	podstawczaki
Klasa	pieczarniaki
Podklasa	podstawczaki pieczarkopodobne
Rząd	borowikowce
Rodzina	borowikowate
Rodzaj	borowik
Gatunek	borowik ciemnobrązowy
Nazwa systematyczna
Boletus aureus Schaeff. Fung. Bavar. Palat. 4: 82 (1774)
Zdjęcia i grafiki w Commons

Borowik ciemnobrązowy (Boletus aereus) – gatunek jadalnego, smacznego grzyba z rodziny borowikowatych. Według Index Fungorum jest to gatunek o nieustalonej pozycji taksonomicznej.

Morfologia

Kapelusz

Średnica dochodzi do 25 cm, u młodych egzemplarzy półkolisty, gładki i ciemny, do rozpostartego i ciemnobrązowego, a nawet czarniawego u starszych.

Rurki

Do 30 mm długości, dają się łatwo oddzielić od miąższu kapelusza. U młodych owocników białe, kremowe, u starszych żółtawooliwkowe, żółtozielone, oliwkowozielone.

Trzon

Grubość 5-18 x 5-12 cm. Ciemnobrązowy, z wyraźną siateczką, u podstawy biały, filcowaty. U młodych egzemplarzy trzon zazwyczaj jest pękaty, następnie maczugowaty, baryłkowaty. Pełny.

Miąższ

Biały,jędrny, nie zmienia zabarwienia na powietrzu. Posiada grzybowy zapach i smak.

Wysyp zarodników

Oliwkowy do oliwkowobrązowego. Zarodniki gładkie, wrzecionowatego kształtu, o rozmiarach 13-16 x 4-5 µm

Występowanie

Lasy liściaste, pod dębami, bukami oraz kasztanami jadalnymi. Gatunek ciepłolubny. Występuje od czerwca do listopada. Występuje wyłącznie w lasach liściastych, zwłaszcza w dębowych, gatunek kserofityczny, rosnący szczególnie w miejscach ciepłych i suchych. Wzrost odbywa się jesienią.

Znaczenie

Grzyb jadalny. Jeden z najsmaczniejszych grzybów jadalnych, wysoko ceniony ze względu na walory smakowe. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, do suszenia i do wszystkich innych rodzajów przerobu.