Brennivin

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Charakterystyczna butelka Brennivina o pojemności 500ml

Brennivin (z islandzkiego: płonące wino) – pochodząca z Islandii ziemniaczana wódka o kminkowym aromacie. Brennivin jest najbardziej popularnym wysokoprocentowym alkoholem produkowanym na Islandii.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Produkcja Brennivina rozpoczęła się po zniesieniu prohibicji na alkohole wysokoprocentowe w latach 30. Alkohol produkowany jest niezmiennie w zielonych butelkach z czarną etykietą, która miała na celu odstraszać potencjalnych konsumentów.

Sposób konsumpcji[edytuj | edytuj kod]

Brennivin podaje się schłodzony w kieliszku. Tradycyjnie, Brennivin jest serwowany wraz ze sfermentowanym mięsem rekina.

Dostępność[edytuj | edytuj kod]

Brennivin nie jest eksportowany do żadnego państwa na świecie.
W roku 2014 przewiduje się rozpoczęcie eksportu trunku do Stanów Zjednoczonych.

Ciekawostki[edytuj | edytuj kod]

  • Z powodu prohibicyjnej propagandy, Brennivin nazywa się potocznie "Czarna Śmierć"
  • Brennivin częśto pojawia się w powieściach islandzkiego noblisty Halldora Laxnessa
  • Zawartość alkoholu wynosi 37,5%

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]