Browar Ciechan
 Browar od strony rzeki | |
| Browar w Ciechanowie | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel | |
| Produkcja piwa |
60 000 hl |
| Marki |
Ciechan, Krzepiak |
| Dane adresowe | |
| Adres: ul. Kilińskiego 8 06-400 Ciechanów | |
Położenie na mapie Ciechanowa  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa mazowieckiego  | |
Położenie na mapie powiatu ciechanowskiego  | |
 52°52′57,5″N 20°37′02,2″E/52,882639 20,617278
| |
| Strona internetowa | |
Browar Ciechan – browar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.
Historia[edytuj | edytuj kod]
Początki browaru[edytuj | edytuj kod]
Browar w Ciechanowie został założony w 1864 r. Przez pierwsze miesiące swojego istnienia należał do rodziny Wilichów. W latach 1864-1875 przeszedł na własność rodziny Żebrowskich, która następnie odsprzedała go warszawskiemu przemysłowcowi i piwowarowi szkockiego pochodzenia Karolowi Machlejdowi. Z czasem wspólnikiem Machlejda został Maurycy Blumenthal. Obaj współwłaściciele zbudowali nowoczesny zakład, który rozbudowywano do końca lat 90. XIX wieku. Nosił on wówczas nazwę Browar Gambrinus.
Okres międzywojenny[edytuj | edytuj kod]
W 1919 roku browar w Ciechanowie nie wszedł w skład Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schiele Spółka Akcyjna. Pozostał w rękach rodziny Machlejdów. W okresie międzywojennym oprócz piwa produkował: napoje gazowane, lemoniady, ocet, aromaty.
W okresie II wojny światowej browar został przejęty przez władze III Rzeszy i produkował piwo pod nazwą Brauerei Betriebs GmbH.
Okres powojenny[edytuj | edytuj kod]
Po zakończeniu działań wojennych browar został w Polsce Ludowej upaństwowiony i w 1948 roku podporządkowany Centralnemu Zarządowi Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Później podlegał kolejno: Zjednoczeniu Przemysłu Terenowego w Warszawie, Mazowieckiemu Zjednoczeniu Terenowego Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie. Od lat 70. XX wieku pod nazwą Zakład nr 3 należał do Warszawskich Zakładów Piwowarskich.
Historia najnowsza[edytuj | edytuj kod]
Po prywatyzacji Browarów Warszawskich w latach 90. XX wieku właścicielem browaru w Ciechanowie został austriacki koncern piwowarski Brau Union. W 2001 roku browar został zamknięty. W 2002 roku zakład kupiło przedsiębiorstwo Gambrynus Sp. z o.o., które wznowiło produkcję piwa jako Browar Gambrynus. W 2004 roku browar w Ciechanowie przyjął nazwę Browar Ciechanów, w 2007 roku zmienił ją na Browar Ciechan.
W latach 2007-2008 browar zaczął dynamicznie rozwijać sieć dystrybucji w Polsce i wprowadzać na rynek nowe marki piwa (Pszeniczne, Stout). W 2008 roku wyroby Browaru Ciechan zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych[1].
W 2013 roku browar stał się częścią holdingu Browary Regionalne Jakubiak.
Produkty[edytuj | edytuj kod]
Jasny lager
- Ciechan Słodowe (dawniej Mocne)
- Ciechan Lagerowe
- Ciechan Nasz Jubilat
- Ciechan Wyborne
- Krzepiak
- Ciechan Pszeniczne
- Ciechan Porter
- Ciechan Porter ekstrakt 22% (limitowana edycja)
Ciemny lager
- Ciechan Maciejowe
Nagrody i wyróżnienia[edytuj | edytuj kod]
- 2006: Browar Roku 2005 według plebiscytu portalu Browar.biz
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - II miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji powyżej 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2006 portalu Browar.biz
- 2007: Browar Roku 2006 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Browar Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2007
- 2008: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2009: Ciechan Miodowe - Laur Województwa Mazowieckiego 2008
- 2009: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Stout - I miejsce w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Pszeniczne - II miejsce w kategorii piwa pszeniczne w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - III miejsce w kategorii piwa jasne mocne dolnej fermentacji powyżej 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2010: Piwo Roku 2009 dla Ciechana Miodowego według Bractwa Piwnego
Zobacz też[edytuj | edytuj kod]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Piwo z Ciechanowa - produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 03.12.2008. [dostęp 2010-04-15].
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Mirosława Lewandowska-Wołosz, Edward Lewandowski, Browar Karola Machlejda w Ciechanowie, "Mazowsze", 8(2/96), ISSN 1231-0522, s. 53-65.