Calia i simenza

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Calia( po lewej) i simenza(po prawej).

Calia i simenza – typowe sycylijskie przekąski, spożywane głównie w trakcie świąt patronów miast, np. w dniu Świętej Agaty patronki Katanii lub w dniu Świętej Rozalii patronki Palermo.

Calia to prażone ziarna ciecierzycy, natomiast simenza to smażone ziarna dyni.

Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Calia_i_simenza&oldid=35607975”