Cheshire (ser)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Ser cheshire

Cheshire - rodzaj sera, który produkowany jest z krowiego mleka. Zaliczany do serów półtwardych, podpuszczkowych oraz dojrzewających. Ser cheshire jest serem o smaku delikatnym oraz łagodnym.

Produkowany jest w Anglii w hrabstwie Cheshire oraz w czterech sąsiednich hrabstwach: dwóch w Walii (Denbighshire i Flintshire) oraz dwóch w Anglii (Shropshire i Staffordshire).