Currywurst

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Currywurst & Pommes frites.jpg

Currywurst – jedno z typowych niemieckich dań zaliczanych do tzw. fast foodów. Jest to zwykle podawana na gorąco grillowana, pieczona lub rzadziej gotowana kiełbasa wieprzowa posypana duża ilością przyprawy curry i polana specjalnym sosem, którego bazą jest koncentrat pomidorowy. W "najtańszym" wydaniu Currywurst podawane jest ze zwykłym ketchupem. Danie to jest zwykle spożywane z bułką lub frytkami.

Currywurst wymyśliła w 1949 Herta Heuwer, dziesięć lat później opatentowała swój wynalazek. Potrawa jest sprzedawana we wszystkich dużych niemieckich miastach w ilości 800 milionów porcji rocznie. W Berlinie znajduje się muzeum currywurst.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

Wikimedia Commons