Cyklaminian sodu – organiczny związek chemiczny z grupy cyklaminianów, sól kwasu cyklaminowego i sodu. Jest sztuczną substancją słodzącą oznaczaną symbolem E952, 30 razy słodszą od sacharozy (cukru spożywczego)[5].
- ↑ 1,0 1,1 Cyklaminian sodu (ang.). The Chemical Database. The Department of Chemistry, University of Akron. [dostęp 2012-07-12].
- ↑ Cyklaminian sodu (pol.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski. [dostęp 2012-07-12].
- ↑ 3,0 3,1 Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne: Farmakopea Polska VIII. Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2008, s. 3491. ISBN 978-8388157-53-0.
- ↑ Cyklaminian sodu – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
- ↑ Podręczny słownik chemiczny. Romuald Hassa, Janusz Mrzigod, Janusz Nowakowski (redaktorzy). Wyd. I. Katowice: Videograf II, 2004, s. 82. ISBN 8371832400.
Multimedia w Wikimedia Commons
