| Eugenol |
|
|
 |
| Nazewnictwo |
| Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
|
2-metoksy-4-allilofenol
2-metoksy-4-(2-propenylo)fenol
|
|
| Inne nazwy i oznaczenia |
| allilogwajakol |
|
| Ogólne informacje |
| Wzór sumaryczny |
C10H12O2 |
| Inne wzory |
4-(H2C=CHCH2)C6H3-2-(OCH3)OH |
| Masa molowa |
164,20 g/mol |
| Wygląd |
bezbarwna, oleista ciecz o przyjemnym ostrym zapachu |
|
|
| Identyfikacja |
| Numer CAS |
97-53-0 |
| PubChem |
3314[2] |
|
|
| Niebezpieczeństwa |
| MSDS |
|
Globalnie Zharmonizowany System
Klasyfikacji i Oznakowania Chemikaliów |
| Zagrożenia według MSDS |
|
|
|
| Zwroty H |
H302, H315, H317, H319, H334, H335 |
| Zwroty EUH |
brak zwrotów EUH |
| Zwroty P |
P261, P280, P305+P351+P338, P342+P311 |
| Europejska klasyfikacja substancji |
| Zagrożenia według MSDS |
 |
Szkodliwy
(Xn) |
|
|
| Zwroty R |
R22, R36/37/38, R42/43 |
| Zwroty S |
S26, S36 |
|
| Temperatura zapłonu |
112 °C |
| Numer RTECS |
SJ4375000 |
| Dawka śmiertelna |
1,93 g/kg (szczur, doustnie)[1] |
|
| Podobne związki |
| Podobne związki |
anetol, anizol, gwajakol |
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
 Multimedia w Wikimedia Commons |
Eugenol – organiczny związek chemiczny z grupy terpenów. Jest 4-allilową pochodną gwajakolu. Utleniając eugenol można otrzymać wanilinę, co jest jedną z podstawowych metod jej otrzymywania w przemyśle.
Eugenol jest związkiem zapachowym, będącym podstawowym składnikiem olejku z goździków (72–90%). Występuje też w cynamonie. Jest to bezbarwna, oleista ciecz o przyjemnym ostrym zapachu kojarzącym się z goździkami. Posiada także właściwości antyseptyczne (odkażające) i znieczulające, dzięki czemu jest wykorzystywany w dentystyce do odkażania kanałów zębowych oraz w mieszaninie z tlenkiem cynku jako cement dentystyczny. Jest także stosowany jako plastyfikator niektórych tworzyw sztucznych.
Eugenol ma działanie pobudzające i jest szkodliwy. W teście Draizego u królika wywołuje silne podrażnienie skóry[1]. Jego spożycie może spowodować konwulsje, utratę przytomności, drżączkę i palpitację serca, a także uszkodzenie wątroby[potrzebne źródło]. Stężenia stosowane w dentystyce i przemyśle perfumeryjnym są wielokrotnie niższe od jego progu toksyczności.
Przypisy
Multimedia w Wikimedia Commons
