Gorbusza

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Gorbusza
Oncorhynchus gorbuscha[1]
(Walbaum, 1792)
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

zwierzęta

Typ

strunowce

Podtyp

kręgowce

Gromada

promieniopłetwe

Rząd

łososiokształtne

Rodzina

łososiowate

Rodzaj

Oncorhynchus

Gatunek

gorbusza

Synonimy
  • Oncorhynchus gorbuscha gorbuscha amurensis Pravdin, 1932
  • Oncorhynchus scouleri (Richardson, 1836)
  • Salmo gibber Walbaum, 1792
  • Salmo gibber Bloch & Schneider, 1801
  • Salmo gorbuscha Walbaum, 1792
  • Salmo proteus Pallas, 1814
  • Salmo scouleri Richardson, 1836
  • Salmo tschawytschiformis Smitt, 1886

Gorbusza[2] (Oncorhynchus gorbuscha) – gatunek anadromicznej ryby z rodziny łososiowatych (Salmonidae).

Polska nazwa gatunkowa jest zapożyczeniem z języka rosyjskiego[3].

Występowanie[edytuj | edytuj kod]

Wschodnie i zachodnie wody przybrzeżne Oceanu Spokojnego oraz zlewisko Oceanu Arktycznego. Introdukowana w Iranie i w Morzu Białym. Podejmowano próby jej introdukcji do Europy.

Dorosły samiec w okresie rozrodu

Budowa[edytuj | edytuj kod]

Ubarwienie i kształt ciała zmienia się z wiekiem ryby. Zasadnicza zmiana następuje po rozpoczęciu wędrówki w górę rzeki. Osiągają długość do 76 cm długości, zwykle do 50 cm, przy przeciętnej masie ciała 2–3 kg. Żywi się skorupiakami.

Rozród[edytuj | edytuj kod]

Do osiągnięcia dojrzałości płciowej (drugi rok życia) przebywają w przybrzeżnych wodach morskich. Do rzek wstępują masowo. Gorbusza jest słabo przystosowana do pobytu w wodach słodkich. Ikra może się rozwijać nawet w wodzie słonawej. Dorosłe giną po tarle. Larwy zaraz po wykluciu rozpoczynają wędrówkę w stronę morza żywiąc się larwami owadów. Gorbusza krzyżuje się z ketą (Oncorhynchus keta).

Znaczenie gospodarcze[edytuj | edytuj kod]

Poławiana gospodarczo na dużą skalę[4], hodowana w akwakulturze, poławiana przez wędkarzy. Jej mięso ma wysokie walory smakowe[5]. Poszukiwanym specjałem jest czerwony kawior pozyskiwany z gorbuszy. Zakład hodowli gorbuszy istnieje w Kurilsku[6].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Oncorhynchus gorbuscha, [w:] Integrated Taxonomic Information System (ang.).
  2. G. Nikolski: Ichtiologia szczegółowa. Tłum. Franciszek Staff. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970.
  3. gorbusza. sjp.pwn.pl. [dostęp 2024-01-03]. (pol.).
  4. gorbusza, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03].
  5. łosoś pacyficzny, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03].
  6. Kurylsk, Kụrilsk, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  • Mały słownik zoologiczny: ryby. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1976.
  • Fritz Terofal, Claus Militz: Ryby słodkowodne. Leksykon przyrodniczy. Henryk Garbarczyk, Eligiusz Nowakowski i Jacek Wagner. Warszawa: Świat Książki, 1997. ISBN 83-7129-441-7.
  • Włodzimierz Załachowski: Ryby. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997. ISBN 83-01-12286-2.
  • Oncorhynchus gorbuscha. (ang.) w: Froese, R. & D. Pauly. FishBase. World Wide Web electronic publication. fishbase.org [dostęp 13 września 2009]