Heksanal

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Heksanal
Heksanal
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C6H12O
Inne wzory CH3(CH2)4CHO
Masa molowa 100,16 g/mol
Wygląd bezbarwna, przezroczysta ciecz o ostrym zapachu[3]
Identyfikacja
Numer CAS 66-25-1
PubChem 6184[4]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Heksanal, aldehyd kapronowyorganiczny związek chemiczny należący do grupy pochodnych węglowodorów, zwanych aldehydami. Charakteryzuje się specyficznym zapachem mieszaniny aldehydu, skoszonej trawy i owoców.

Związek ten wykorzystywany jest w różnych gałęziach przemysłu: spożywczym (substancja aromatyzująca), chemicznym (dodatek do żywic syntetycznych i środków owadobójczych), kosmetycznym (perfumy).

Przypisy

  1. 1,0 1,1 1,2 Heksanal (pol.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski.
  2. 2,0 2,1 2,2 Heksanal (ang.) w bazie ChemIDplus. United States National Library of Medicine. [dostęp 2012-11-03].
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 Heksanal (ang.). The Chemical Database. The Department of Chemistry, University of Akron. [dostęp 2012-11-03].
  4. Heksanal – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.