Herbata tybetańska

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Mnich tybetański ubijający herbatę z masłem

Herbata tybetańska (język tybetański: བོད་ཇ་ po cza transliteracja Wyliego bod ja. Również nazywana ཇ་སྲུབ་མ་ cza süma (transliteracja Wyliego ja srub ma), "ubijana herbata", gdyż ubija się ją z jaczym masłem i solą. Uważana za narodowy napój Tybetańczyków. Koczownicy tybetańscy wypijają kilkadziesiąt czarek dziennie. Ze względu na znaczącą zawartość masła jest napojem bardzo kalorycznym, rozgrzewającym na dużych wysokościach. [1]


Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

  1. Mayhew, Bradley and Kohn, Michael. (2005) Tibet. str. 75. ISBN 1-74059-523-8.