Hoegaarden (browar)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Browar Hoegaarden
Hoegaarden Grand Cru

Hoegaarden - belgijski browar mieszczący się w małej miejscowości Hoegaarden pod Louvain. Browar założył w 1966 r. Pierre Celis - mleczarz i handlarz bydłem, który reaktywował zamknięty przez poprzedniego właściciela kilka lat wcześniej zakład.[1] Cèlis nazwał swój bowar De Kluis (Pustelnia) i zaczął warzyć piwo w gatunku witbier, które wówczas przeżywało kryzys. Piwo Blanche de Hoegaarden zyskało ogromną popularność, a dzięki temu gatunek witbier ponownie stał się modny. Po pożarze browaru w 1985 r. Cèlis odsprzedał go dwa lata później grupie Interbrew (obecnie InBev), która zainwestowała w jego odbudowę i zmieniła nazwę na Browar Hoegaarden. Browar specjalizuje się w warzeniu piw pszenicznych.

Godło[edytuj | edytuj kod]

Godło browaru widniejące na etykietach składa się z dwóch części. Po prawej stronie widoczne jest godło miejscowości Hoegaarden czyli ręka trzymająca pastorał. Lewa część przedstawia identyczną dłoń trzymającą rydel zacierny.

Produkty[edytuj | edytuj kod]

  • Hoegaarden Witbier
  • Hoegaarden Rosée
  • Hoegaarden Citron
  • Hoegaarden Spéciale
  • Hoegaarden Grand Cru

Przypisy

  1. David Kenning, Robert Jackson: Piwa świata. Londyn: Parragon Books Ltd., 2006, s. 66-67. ISBN 1-40546-847-5.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]