Kwas 3-hydroksymasłowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Kwas 3-hydroksymasłowy
wzory dwóch enancjomerów kwasu 3-hydroksybutanowego
wzory dwóch enancjomerów kwasu 3-hydroksybutanowego
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H8O3
Masa molowa 104,10 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 300-85-6
PubChem 441[1]
Podobne związki
Podobne związki kwas 4-hydroksybutanowy
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Commons Multimedia w Wikimedia Commons

Kwas 3-hydroksymasłowyorganiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, ciało ketonowe. Jako związek chiralny posiada dwa enancjomery kwas D-3-hydroksymasłowy i L-3-hydroksymasłowy. Substancja ta jest syntetyzowana w wątrobie z acetooctanu (powstałego z acetylo-CoA) i gdy stężenie glukozy we krwi jest niskie, może zostać użyta przez organizm jako źródło energii. Podczas kwasicy ketonowej stężenie kwasu 3-hydroksymasłowego we krwi wzrasta. Związek ten jest także używany do syntezy biodegradowalnych tworzyw sztucznych.

Przypisy