Kwas acetylooctowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas acetylooctowy
Kwas acetylooctowy Kwas acetylooctowy
Kwas acetylooctowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H6O3
Inne wzory CH3-CO-CH2-COOH
Masa molowa 102,09 g/mol
Wygląd bezbarwna oleista ciecz
Identyfikacja
Numer CAS 541-50-4
PubChem 96[1]
DrugBank DB04025[2]
Podobne związki
Podobne związki acetyloaceton, kwas malonowy
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas acetylooctowy, CH3-CO-CH2-COOH – organiczny związek chemiczny, najprostszy β-ketokwas. Występuje w organizmie człowieka jako produkt pośredni metabolizmu tłuszczów. Łatwo ulega rozkładowi do dwutlenku węgla i acetonu[3].

Stosowany jest w syntezie do otrzymywania związków organicznych.

Przypisy

  1. Kwas acetylooctowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  2. 2,0 2,1 Kwas acetylooctowy – karta substancji aktywnej (DB04025) (ang.). DrugBank.
  3. 3,0 3,1 3,2 Podręczny słownik chemiczny. Romuald Hassa, Janusz Mrzigod, Janusz Nowakowski (redaktorzy). Wyd. I. Katowice: Videograf II, 2004, s. 208. ISBN 8371832400.
  4. Tablice chemiczne. Małgorzata Galus (red.). Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2008, s. 216. ISBN 978-83-7350-105-8.
  5. Tablice chemiczne. Małgorzata Galus (red.). Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2008, s. 171-170. ISBN 978-83-7350-105-8.