Kwas asparaginowy (skróty: Asp lub D; skróty „Asx” lub „B” oznaczają „kwas asparaginowy lub asparagina”, czyli Asx = [Asp lub Asn]) – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów białkowych o charakterze kwasowym. Anion karboksylowy tego kwasu (forma anionowa jest formą przeważającą w warunkach fizjologicznych) to asparaginian.
Rola w organizmach [edytuj]
Zapotrzebowanie na asparaginian w organizmie człowieka jest w całości pokrywane przez biosyntezę, zatem jest to aminokwas endogenny[4]. Powstaje w reakcji transaminacji ze szczawiooctanu i glutaminianu[5] oraz w cyklu ornitynowym[6]. Uczestniczy w biosyntezie puryn[7] i pirymidyn[8], jest produktem pośrednim w cyklu Krebsa[9].
Przypisy
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 L-aspartic acid (ang.). The Chemical Database. The Department of Chemistry, University of Akron. [dostęp 2012-02-20].
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Kwas asparaginowy – karta leku (DB00128) (ang.). DrugBank.
- ↑ Kwas asparaginowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 505
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 506–507
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 443–444
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 531
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 536–540
- ↑ Stryer 1986 ↓, s. 453
Bibliografia [edytuj]
