Kwas laurynowy
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Kwas laurynowy | |||||||||
|
|||||||||
 |
|||||||||
| Nazewnictwo | |||||||||
|
|||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||
| Wzór sumaryczny | C12H24O2 | ||||||||
| Masa molowa | 200,32 g/mol | ||||||||
| Identyfikacja | |||||||||
| Numer CAS | 143-07-7 | ||||||||
| PubChem | 3893[1] | ||||||||
|
|||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|||||||||
Kwas laurynowy – organiczny związek chemiczny, nasycony kwas tłuszczowy, który wspomaga układ immunologiczny. Występuje w naturalnych tłuszczach i olejach, szczególnie w oleju z orzechów kokosowych.
