Kwas melisowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Kwas melisowy
Kwas melisowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C30H60O2
Inne wzory CH3(CH2)28COOH
Masa molowa 452,80 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 506-50-3
PubChem 10471[1]
Podobne związki
Podobne związki kwas cerotynowy
kwas lignocerynowy
kwas montanowy

Kwas melisowy (kwas triakontanowy) – nasycony kwas tłuszczowy o wzorze chemicznym CH3(CH2)28COOH. Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa oznaczającego pszczołę, gdyż kwas ten występuje w nektarze przyciągających pszczoły kwiatów – między innymi w melisie lekarskiej. Występuje także w wosku pszczelim, co jest naturalną konsekwencją jego występowania w nektarach kwiatów zapylanych przez pszczoły. Kwas melisowy po raz pierwszy otrzymali G. Robinson (1930)[2][3] oraz W. Bleyberg i H. Ulrich (1931)[2][4].

Przypisy

  1. Kwas melisowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  2. 2,0 2,1 Albert Charles Chibnall. The isolation of n-triacontanol from lucerne wax. „Biochemical Journal”, s. 1885–1888, 1933. PMID 16745314. PMC:1253114. 
  3. Gertrude Maud Robinson. A synthesis of certain higher aliphatic compounds. Part III. A variation of the keto-acid synthesis, constituting an improved method for the extension of normal carbon chains. „J. Chem. Soc.”, s. 745-751, 1930. doi:10.1039/JR9300000745. 
  4. Werner Bleyberg, Helmut Ulrich. Synthese hochmolekularer Fettsäuren und ihrer Anhydride. „Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft”. 64 (9), s. 2504–2513, 1931. doi:10.1002/cber.19310640929.