Kwas pangamowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Kwas pangamowy
Kwas pangamowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C10H19NO8
Masa molowa 281,26 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 11006-56-7

Kwas pangamowy, witamina B15organiczny związek chemiczny zaliczany dawniej do grupy witamin, pochodna kwasu glukonowego. Bierze udział w procesach transmetylacji w reakcjach oddychania komórkowego oraz zwiększa wydzielanie kortykosterydów. Dawniej uważano, że w strukturze kwasu pangamowego atom azotu podstawiony jest dwiema grupami izo-propylowymi a nie metylowymi[1].

Nie ma dowodów, że kwas pangamowy spełnia definicję witaminy, czyli niezbędnego składnika odżywczego, a nawet że nie jest szkodliwy[2].

Przypisy

  1. S. Bolton, G. Null. Vitamin B15 A Review and Update. „Orthomolecular Psychiatry”. 11, s. 260-266, 1982 (ang.). 
  2. Pangamate ("Vitamin B15"). W: Victor Herbert, Robert Herbert: Controversies in nutrition. Churchill Livinstone, 1981, s. 159–170. ISBN 0-443-08127-1. (ang.)