Kwas pelargonowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Kwas pelargonowy
Kwas pelargonowy
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C9H18O2
Inne wzory C8H17COOH
Masa molowa 158,24 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 112-05-0
PubChem 8158[1]
Podobne związki
Pochodne kwas aminoketopelargonowy, kwas diaminopelargonowy
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas pelargonowy (nonanowy, oktanokarboksylowy-1) – organiczny związek chemiczny o wzorze sumarycznym C9H18O2 należący do nasyconych kwasów tłuszczowych. Ma postać bezbarwnej lub żółtawej oleistej cieczy o charakterystycznym zapachu. W obniżonej temperaturze ma postać bezbarwnych kryształów o blaszkowatym kształcie. W przyrodzie kwas pelargonowy występuje w postaci estrów w olejku eterycznym otrzymywanym z pelargonii[2].

Właściwości[edytuj | edytuj kod]

Właściwości fizyczne[edytuj | edytuj kod]

Właściwości chemiczne[edytuj | edytuj kod]

Otrzymywanie[edytuj | edytuj kod]

Kwas pelargonowy jest produktem ubocznym procesu otrzymywania kwasu brasylowego (C13H24O4) metodą ozonolizy. Powstaje w wyniku rozerwania łańcucha węglowego[5][6].

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

  1. Kwas pelargonowy – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  2. Encyclopedia of chemistry (ang.)
  3. Ciężar właściwy w temp. 20 °C w odniesieniu do wody o temp. 4 °C
  4. Współczynnik refrakcji w temp. 20 °C
  5. Chemical Land (ang.)
  6. Urząd Patentowy PRL

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  • Wanda Czerska, Marek J. Malawski, Jan Surowiński: Vademecum drogisty. T. 2: Substancje organiczne. Warszawa: Biuro Wydawnicze "Chemia", 1970, s. 367-368.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]