Laktoperoksydaza
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Laktoperoksydaza (EC 1.11.1.7[1]) – enzym, peroksydaza wydzielana przez gruczołów ślinowe, sutkowe[2]. Jest naturalnym czynnikiem bakteriobójczym[3]. W swej budowie posiada cząsteczkę hemu. U ludzi laktoperoksydaza est kodowana przez gen LPO[4][5].
Laktoperoksydaza katalizuje utlenianie wielu substratów organicznych i nieorganicznych w obecności nadtlenku wodoru[6], takiej jak bromki, jodki czy tiocyjanian, które po utlenieniu mają właściwości przeciwbakteryjne. Laktoperoksydaza wraz ze swoimi substratami i produktami znana jest pod nazwą system laktoperoksydazy[7]. System laktoperoksydazy gra ważną rolę w działaniu układ immunologiczny przez zabijanie bakterii w mleku i wydzielinach błon śluzowych.
Przypisy
- ↑ Lista enzymów
- ↑ The peroxidase system in human secretions. W: The Lactoperoxidase system: chemistry and biological significance. New York: Dekker, 1985, s. 272. ISBN 0-8247-7298-9.
- ↑ Biochemistry of peroxidase systems: antimicrobial effects. W: The Lactoperoxidase system: chemistry and biological significance. New York: Dekker, 1985, s. 272. ISBN 0-8247-7298-9.
- ↑ Dull TJ, Uyeda C, Strosberg AD, Nedwin G, Seilhamer JJ. Molecular cloning of cDNAs encoding bovine and human lactoperoxidase. „DNA Cell Biol.”. 9 (7), s. 499–509, September 1990. doi:10.1089/dna.1990.9.499. PMID 2222811.
- ↑ Kiser C, Caterina CK, Engler JA, Rahemtulla B, Rahemtulla F. Cloning and sequence analysis of the human salivary peroxidase-encoding cDNA. „Gene”. 173 (2), s. 261–4, September 1996. doi:10.1016/0378-1119(96)00078-9. PMID 8964511.
- ↑ Kohler H, Jenzer H. Interaction of lactoperoxidase with hydrogen peroxide. Formation of enzyme intermediates and generation of free radicals. „Free Radic. Biol. Med.”. 6 (3), s. 323–39, 1989. doi:10.1016/0891-5849(89)90059-2. PMID 2545551.
- ↑ The Lactoperoxidase system: chemistry and biological significance. New York: Dekker, 1985, s. 272. ISBN 0-8247-7298-9.
