Latyryzm
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Spożycie innych części rośliny (roślin) | |||
|
|||
Z powodu spożycia groszku zwyczajnego - akwatynta Goi ukazująca groszek jako pokarm klęski głodu, a także efekty jego spożycia (kobieta leżąca na podłodze po porażeniu kończyn dolnych).
Latyryzm – zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego pojawiające się po spożyciu, na surowo, ugotowanych lub w postaci mąki, nasion różnych gatunków groszku Lathyrus (nie mylić z grochem Pisum). Choroba ma charakter przewlekły i notowana jest częściej w krajach o ciepłym klimacie, podczas gdy w klimacie umiarkowanym jest bardzo rzadko spotykana. Przyczyną jest zatrucie alkaloidem.
Objawy [edytuj]
- u ludzi – porażenie kończyn dolnych
- u zwierząt (szczególnie podatne na zachorowania są konie) – świszcząca dychawica, chwiejny chód i niedowład kończyn tylnych
Bibliografia [edytuj]
- S. Bagiński, J. Mowszowicz: Krajowe rośliny trujące. Łódź: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1963. ISBN brak.