Leżajsk (piwo)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
08373 Karczma, Sanok.jpg

Leżajsk – marka polskiego piwa produkowanego w Browarze Leżajsk należącym do Grupy Żywiec.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Leżajsk Pszeniczne (2011).JPG

Przywilej warzenia piwa został nadany browarnikom leżajskim przez Zygmunta I Starego w 1525 roku[1]. Od tamtego czasu piwo w Leżajsku warzone jest niemal nieprzerwanie. Działający obecnie browar został zbudowany w latach 1972-77 i oddany do eksploatacji rok później[2]. W początkowym okresie jego działalności największą popularnością cieszyły się piwa Gold i Kristall[3], cześć produkcji eksportowano do USA i Kanady[4]. Obecnie na rynku dostępne są następujące gatunki leżajskiego piwa:

  • Leżajsk Pełne – 5,5% obj. alkoholu i 12% zaw. ekstraktu,
  • Leżajsk Mocne – 7,8% obj. alkoholu i 15,1% zaw. ekstraktu,
  • Leżajsk Niepasteryzowane – 5,5% obj. alkoholu,
  • Leżajsk Rześki - 4,7% obj. Dostępny tylko w sieci "Biedronka"
  • Leżajsk Pszeniczne – 5,3% obj. alkoholu; warzone w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie.

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Wszystkie piwa produkowane w leżajskim browarze mają charakterystyczny goryczkowaty smak[3]. Leżajsk Pełne to piwo lekkie i orzeźwiające, z kolei Leżajsk Mocny ma zwiększoną zawartość alkoholu i intensywniejszy smak[5]. Jest to pierwsza co do wielkości marka na Podkarpaciu wśród marek regionalnych, a druga wśród marek ogólnopolskich[6]. Poza Podkarpaciem Leżajsk dostępny jest w sieciach handlowych i niektórych wyspecjalizowanych sklepach monopolowych.

Nagrody i wyróżnienia dla piwa i browaru Leżajsk[edytuj | edytuj kod]

  • 1992 – drugie miejsce dla piwa Krystal w kategorii Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 11,3–12,0ºBlg podczas Chmielaków Krasnostawskich[7]
  • 1993 – pierwsze miejsce dla piwa Leżajsk Bier w kategorii Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,5-12,0ºBlg podczas Chmielaków Krasnostawskich[8]
  • 1994 – złoty medal na Międzynarodowych Targach Poznańskich Polagra
  • 2008 – drugie miejsce w kategorii Piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 11,1-12,0ºBlg podczas Chmielaków Krasnostawskich[9]
  • 2009 – główna nagroda dla Browaru w Leżajsku w podkarpackiej edycji konkursu Mocni Wizerunkiem[10]
  • 2010 – nagroda Filary Polskiej Gospodarki 2010 dla browaru w Leżajsku[11]
  • 2011 – tytuł Polskiego producenta żywności za piwo Leżajsk Pełne przyznany browarowi w Leżajsku[12]

Leżajskie piwo zdobywało również wyróżnienia na konkursach zagranicznych, m.in. medale na wystawach w Lizbonie i Lipsku[3].

Sponsoring[edytuj | edytuj kod]

Browar w Leżajsku i produkowane przez niego marki piwa do tej pory sponsorowały m.in.:

  • klub piłkarki Pogoń Leżajsk
  • drużynę siatkarską Asseco Resovia Rzeszów
  • Dni Leżajska
  • Międzynarodowy Festiwal Muzyki Organowej i Kameralnej w Leżajsku
  • Międzynarodowy Festiwal Łowiecki w Leżajsku
  • Bieszczadzkie Anioły w Rozsypańcu
  • Festiwal Breakout w Cieszanowie
  • Turniej Szachowy Memoriał Mieczysława Burdasia w Nowej Sarzynie
  • Ekspozycję Browarnictwa w Muzeum Ziemi Leżajskiej

Ciekawostki[edytuj | edytuj kod]

  • w 1987 roku grupa rockowa Wańka Wstańka & The Ludojades na festiwalu w Jarocinie wykonała utwór pod tytułem „Leżajski Full” śpiewając: Najlepsze piwo to leżajski full / Gul gul gul – gul gul gul / Takiego piwa nie pił nawet król / Gul gul gul – leżajski full[13]. Utwór ten oparty jest na melodii najpopularniejszej na świecie peruwiańskiej pieśni El cóndor pasa.

Przypisy

  1. Ben McFarland: Najlepsze piwa świata. 1000 niezrównanych piw od Portland po Pragę. Ożarów Mazowiecki: Wydawnictwo Olesiejuk, 2010, s. 180. ISBN 978-83-7626-988-7.
  2. Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 115. ISBN 83-902514-0-X.
  3. 3,0 3,1 3,2 Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 119. ISBN 83-902514-0-X.
  4. Gilbert Delos: Piwa świata. Warszawa: Twój Styl, 2002, s. 179. ISBN 83-7163-338-6.
  5. Piwo Leżajsk na stronach Grupy Żywiec
  6. Strefa Biznesu / Nowiny24.pl - Popłynie niepasteryzowane piwo z Leżajska
  7. Chmielaki Krasnostawskie - Wyniki KKP 1992
  8. Chmielaki Krasnostawskie - Wyniki KKP 1993
  9. Chmielaki Krasnostawskie - Wyniki KKP 2008
  10. Marketing-news.pl - Znamy już Mocnych Wizerunkiem
  11. Strefa Biznesu / Nowiny24.pl - Ile wypijamy piwa z Leżajska
  12. Strefa Biznesu / Nowiny24.pl - Leżajskie piwo najlepsze w kraju
  13. Ziemowit Fałat: Wszystko o piwie. Warszawa-Rzeszów: Ad Oculos, 2005, s. 196. ISBN 83-87907-88-X.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]