Mączniak prawdziwy winorośli
Mączniak prawdziwy winorośli – choroba roślin atakująca winorośl, a także czasem inne gatunki np. pomidor. Wywołana jest przez grzyba Uncinula necator [Schw.] Bur.[1], oraz jego stadium konidialne Oidium tuckeri. Choroba znana od dawna we wszystkich krajach, gdzie uprawiana jest winorośl. W Polsce choroba ma mniejsze znaczenie niż mączniak rzekomy winorośli, od którego różni sie m.in. tym. że atakuje wszystkie części roślin.
Wino uzyskane z winogron chorych na oidium jest nieprzyjemne w smaku i ma przykry zapach, a także niską zawartość alkoholu.
Biologia [edytuj]
Formy przetrwalnikowe mączniaka prawdziwego, w postaci owocników tzw. kleistotecjów (otoczni), zimują na powierzchni porażonych organów pod łuskami pąków i na powierzchni zdrewniałych pędów[1] . Wiosną z rozwijających się pąków grzyb przenosi się na młode latorośle. Podczas sprzyjających warunków tworzą się zarodniki konidialne, które bardzo szybko się rozprzestrzeniają. Najlepsze warunki rozwoju choroby są w temperaturze 25-30°C, natomiast powyżej 35°C grzyb ginie. Także silne mrozy zimowe powodują zniszczenie znacznej części grzybni. Optymalne warunki kiełkowania zarodników konidialnych są przy wilgotności ok. 90%, choć deszcz i rosa wpływa hamująco na rozwój choroby, gdyż zarodniki są zmywane z powierzchni liści[2].
Objawy [edytuj]
Grzyb atakuje wszystkie części zielone krzewów[2]. Początkowo na wierzchniej i spodniej stronie liści pojawiają się mało wyraźne, bladozielone, charakterystycznie matowe plamy o średnicy kilku milimetrów. Zarodniki konidialne pojawiające się jako, mączysty nalot są w początkowej fazie choroby słabo widoczne. Mączysty nalot jest bardziej intensywny na wierzchniej stronie liści choć występuje po obu stronach liścia a uwidacznia się po dłuższym okresie ciepłej pogody. W późniejszym okresie silniej porażone liście schną i obumierają.
Na latoroślach pojawiają się podłużne, ciemne plamki, pokryte słabo widocznym nalotem zarodników. W miarę drewnienia latorośli plamki ciemnieją i stają się czarnobrązowe. Na jagodach tworzy się gęsty brudnobiały nalot. Pod nim, na powierzchni skórki, występują często drobne, ciemne, nekrotyczne plamki. Skórka owoców zasycha, pęka głęboko, aż do nasion.
Przypisy
- ↑ 1,0 1,1 Janusza Mazurek: Biologia i zwalczanie mączniaka prawdziwego na winorośli w Europie i na świecie.. Winnice Polskie. [dostęp 3 grudnia 2011].
- ↑ 2,0 2,1 Roman Myśliwiec: Ochrona winorośli przed chorobami i szkodnikami. Winnica Golesz. [dostęp 3 grudnia 2011].
