Marchew uprawna

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Marchew uprawna
Carrots of many colors cutout.jpg
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad klad astrowych
Rząd selerowce
Rodzina selerowate
Rodzaj marchew
Gatunek marchew zwyczajna
Odmiana marchew uprawna
Nazwa systematyczna
Daucus carota L. subsp. sativus (Hoffm.) Arcang.[2]

Marchew uprawna (Daucus carota subsp. sativus) – podgatunek (lub odmiana w zależności od systemu klasyfikacyjnego) marchwi zwyczajnej z licznymi odmianami jadalnymi i pastewnymi. Pochodzi z Azji, gdzie od czasów starożytnych uprawiana była marchew czarna (var. atropurpurea), która w średniowieczu trafiła do uprawy także w Europie. Tu wyhodowano liczne inne odmiany, o korzeniu białym i zwłaszcza pomarańczowym, które z czasem wyparły w uprawie pierwotny typ fioletowy[3].

Maszyna do ważenia i pakowania marchwi

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-05-01].
  2. Taxon: Daucus carota (ang.). W: Germplasm Resources Information Network (GRIN) [on-line]. United States Department of Agriculture. [dostęp 2011-04-13].
  3. Zbigniew Borna (red.): Szczegółowa uprawa warzyw. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1973, s. 102-104.