Tricholoma matsutake

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Matsutake)
Skocz do: nawigacji, szukaj
Tricholoma matsutake
W matutake4111.jpg
Systematyka[1]
Królestwo grzyby
Gromada podstawczaki
Klasa pieczarniaki
Rząd pieczarkowce
Rodzina gąskowate
Rodzaj gąska
Gatunek Tricholoma matsutake
Nazwa systematyczna
Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer[2]
Annls mycol. 41(1/3): 77 (1943)
"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer – gatunek grzybów należący do rodziny gąskowatych (Tricholomataceae). Organizmy z tego gatunku to grzyby mikoryzowe, wytwarzające jadalne owocniki z kapeluszami o blaszkowatym hymenoforze, a blaszki mają regularną tramę i są zatokowato wycięte przy trzonie[3]

Niektórzy autorzy (po przeprowadzeniu badań genetycznych na zlecenie Swedish University of Agricultural Sciences w Uppsali) uważają ten takson za identyczny z gąską sosnówką (Tricholoma nauseosum, występującą m.in. w Szwecji)[4], która z kolei została wcześniej wyodrębniona z odmiany gąski krokodylowej (Tricholoma caligatum var. nausseosa)

[edytuj] Znaczenie

Grzyb jadalny, spożywany w Chinach, Bhutanie i w Korei[5].

[edytuj] Synonimy

  • Armillaria matsutake S. Ito & S. Imai, 1925
  • Armillaria nauseosa A. Blytt, Skr. VidenskSelsk. Christiania, 1905
  • Tricholoma caligatum var. nauseosum (A. Blytt) Bon, 1990
  • Tricholoma nauseosum (A. Blytt) Kytöv., 1989

(na podstawie Species Fungorum[2])

Przypisy

  1. Bisby, Roskov, Orrell, Nicolson, Paglinawan, Bailly, Kirk, Bourgoin, Baillargeon: 2009 Annual Checklist (ang.). W: Species 2000 & ITIS Catalogue of Life [on-line]. [dostęp 18 stycznia 2010].
  2. 2,0 2,1 Paul Kirk: CABI Bioscience Databases (ang.). [dostęp 18 stycznia 2010].
  3. Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. Warszawa: 2006, s. 74, 88. ISBN 8374045132. 
  4. Eric Danell: The Swedish matsutake and the Japanese matsutake are the same species! (ang.). [dostęp 18 stycznia 2010].
  5. Eric Boa: Wild edible fungi : A global overview of their use and importance to people. 2004, seria: Non-wood Forest Products 17. ISBN 92-5-105157-7. 
Osobiste
Przestrzenie nazw

Warianty
Działania
Nawigacja
Dla czytelników
Dla wikipedystów
Narzędzia
Drukuj lub eksportuj
W innych językach