Metaloproteiny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Metaloproteinybiałka złożone (proteidy). Zbudowane są z części białkowej i grupy prostetycznej. Grupą prostetyczną tu jest atom lub atomy metali takich jak miedź, wapń, żelazo itp. W zależności od metalu grupa prostetyczna powiązana jest ze ściśle określoną funkcją biologiczną. Metale są związane silnymi wiązaniami kowalencyjnymi.

Przykładem metaloproteiny może być hemoglobina z żelazem, która odpowiada za transport tlenu.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Red. Paweł Kozyra, Słownik szkolny chemia, Wydawnictwo Zielona Sowa Kraków 2005, str. 48