| Mleczan żelaza(II) |
|
|
| Nazewnictwo |
| Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
|
2-hydroksypropionian żelaza(II)
|
|
| Inne nazwy i oznaczenia |
| mleczan żelazawy |
|
| Ogólne informacje |
| Wzór sumaryczny |
C6H10FeO6 |
| Masa molowa |
233,99 g/mol |
| SMILES |
|
[Fe+2].[O-]C(=O)C(O)C.[O-]C(=O)C(O)C
|
|
| Identyfikacja |
| Numer CAS |
5905-52-2 |
| PubChem |
22197[1] |
Mleczan żelaza(II) – organiczny związek chemiczny, sól żelazowa kwasu mlekowego. Stosowany jest jako dodatek do żywności (E585), jako regulator kwasowości oraz stabilizator koloru oraz jako suplement diety uzupełniający żelazo.
Przypisy
