Mleczan wapnia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Mleczan wapnia
Mleczan wapnia
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C6H10CaO6
Masa molowa 218,22 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 814-80-2
PubChem 13144[1]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Mleczan wapniaorganiczny związek chemiczny, sól wapniowa kwasu mlekowego. Jest białym krystalicznym ciałem stałym. Otrzymuje się go działając węglanem wapnia na kwas mlekowy. Stosowany jest jako dodatek do żywności (E327) oraz w medycynie.

Przypisy

Star of life.svg Zapoznaj się z zastrzeżeniami dotyczącymi pojęć medycznych i pokrewnych w Wikipedii.