Mleczko pszczele
Mleczko pszczele (Gelée Royale) - jasna, gęsta substancja o lekko kwaśnym smaku, prawie bezwonna. Wydzielina ślinianek pszczół robotnic.
Mleczko decyduje o tym, czy larwa rozwinie się w robotnicę czy w królową. Prawdopodobnie decyduje o tym zawartość cukrów prostych i hormonu juwenilnego. Mleczkiem karmione są larwy robotnic i trutni przez 3-4 dni, matka jest karmiona przez cały okres larwalny oraz podczas czerwienia - składania jaj. Jest najlepszym pokarmem w gnieździe, dlatego królowa jest trochę większa od innych pszczół. Zawiera wodę, białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i inne substancje odżywcze. Ma właściwości bakteriostatyczne.
Stosowane u ludzi wzmaga odporność, usuwa zmęczenie i pobudza apetyt. Jest także stosowane do wyrobu kosmetyków.
