Owowitelina

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Owowitelinafosfoproteina, składnik żółtka w jajach zwierząt. Jest ona żródłem materiałów zużywanych przez zarodek w czasie embriogenezy. Zawiera duże ilości związanej estrowo z resztą kwasu fosforowego seryny[1].

Przypisy

  1. Encyklopedia biologiczna, Tom VIII, praca zbiorowa, Kraków 1999, ISBN 83-85909-49-4