Paprykarz

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Ujednoznacznienie Ten artykuł dotyczy węgierskiej potrawy. Zobacz też: paprykarz szczeciński.
Paprykarz z kurczaka (csirkepaprikás) z kluseczkami

Paprykarz - tradycyjna potrawa węgierska z mięsa i papryki, niekiedy z dodatkiem śmietany (zdaniem niektórych jest to podstawowy wyróżnik paprykarzu), podobna do gulaszu i często z nim mylona.

Występuje w wielu wariantach, w zależności od rodzaju użytego mięsa: