Parfait

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Parfait.jpg

Parfait [wym. parfé] - jest to mrożony deser podawany zazwyczaj w wysokim kielichu. Do jego produkcji używa się mrożonego kremu, bitej śmietany oraz syropu owocowego.

Nazwa deseru pochodzi z języka francuskiego i oznacza: doskonały; idealny; krem mrożony.