Penne (makaron)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Penne rigate

Pennemakaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.