Pişmaniye

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Pişmaniye

Pişmaniye, Pishmaniyedeser kuchni tureckiej, rodzaj waty cukrowej zrobionej z mąki pszennej i cukru, z aromatem wanilii. Serwowany z niesłodzoną herbatą miętową.

Perskim odpowiednikiem tego deseru jest pashmak.

Deser został opracowany przez Agopa Efendiego w połowie XIX wieku[potrzebne źródło].

Zobacz również[edytuj | edytuj kod]