Poncz
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
 |
Ten artykuł od 2010-10 wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Informacje nieweryfikowalne mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Aby uczynić artykuł weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach. |
Poncz – mrożony lub gorący napój alkoholowy pochodzący z Indii. Pierwotnie przygotowywano go z pięciu składników: herbaty, cukru, cytryny i dowolnego owocu oraz wina. Dziś najczęściej sporządza się go z herbaty, cukru, przypraw, owoców, soków owocowych oraz alkoholu (rumu lub wódki), a czasem z samego rumu i soku. Poncze to mieszane napoje alkoholowe, najczęściej korzenne, przygotowywane od razu dla większej liczby osób i podawane w wazie.
Napój ten jest popularny we Włoszech, Hiszpanii i Francji.
W innym znaczeniu słowo poncz odnosi się do syropu z dodatkiem alkoholu używanego do nasączania ciast[1].
Przypisy
- ↑ hasło "poncz" w: Słownik języka polskiego. Wydawnictwo Naukowe PWN. [dostęp 2012-06-17].
