Porzeczka biała

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Porzeczka biała
Ribesniveum.jpg
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Rząd skalnicowce
Rodzina agrestowate
Rodzaj porzeczka
Gatunek porzeczka biała
Nazwa systematyczna
Ribes gracile Michx.
Fl. Bor.-Amer. 1: 111 1803[2]
Synonimy

Grossularia nivea Spach,
Ribes niveum Lindl[2].

"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Porzeczka biała (Ribes gracile Michx.) – gatunek krzewu należący do rodziny agrestowatych (Grossulariaceae). Pochodzi z wschodniej części Ameryki Północnej[3]. W Polsce gatunek uprawiany (odmiany: słowacka 'Bianka' i niemiecka 'Juteborg').

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Pokrój
Wielopostaciowy krzew o wysokości do 3 m w zależności od odmiany.
Łodyga
Główne pędy są sztywne, giętkie (uginają się pod ciężarem owoców) i silnie rozgałęzione.
Liście
O średniej wielkości jasno zielone, z wyraźnie zaznaczonymi klapami.
Kwiaty
Obupłciowe, miseczkowate, płatki drobne, barwy żółtej.
Owoce
Jagody, średnie lub duże, białe z żółtymi paskami z góry na dół, zebrane w grona (w jednym gronie może być od 24 do ponad 43 jagód), wielonasienne. Słodko-kwaśne w smaku.

Biologia i ekologia[edytuj | edytuj kod]

Roślina wieloletnia, nanofanerofit. Kwitnie w kwietniu. Kwiaty równoczesne, zapylane przez błonkówki i muchówki[4]. Owoce dojrzewają w lipcu i na początku sierpnia. Najlepiej kwitnie w glebach piaszczysto-gliniastych, żyznych o kwaśnym ph. Jest mrozoodporna.

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Roślina owocowa: rzadko jest uprawiana na plantacjach. Daje owoce, nadające się do spożycia na świeżo lub do przetworów: galaretek, dżemów, win i soków.

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2011-04-10].
  2. 2,0 2,1 The Plant List. [dostęp 2012-12-18].
  3. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-07-20].
  4. Olga Seidl, Józef Rostafiński: Przewodnik do oznaczania roślin. Warszawa: PWRiL, 1973.