Przegrzebek zwyczajny

Przegrzebek zwyczajny
Pecten maximus
(Linnaeus, 1758)
Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	mięczaki
Gromada	małże
Podgromada	nitkoskrzelne
Rząd	Ostreoida
Rodzina	przegrzebkowate
Rodzaj	Pecten
Gatunek	przegrzebek zwyczajny
Synonimy
Chlamys maximus Linnaeus, 1758 Pecten vulgaris da Costa, 1776
Systematyka w Wikispecies
Multimedia w Wikimedia Commons

Przegrzebek zwyczajny, przegrzebek wielki (Pecten maximus) – jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego z rodziny przegrzebkowatych (Pectinidae). Wysoko ceniony pod względem kulinarnym (mięso zawiera wiele żelaza), zaliczany do owoców morza. Od lat 50. XX wieku w niektórych krajach (m.in. Hiszpania, Francja, Wielka Brytania i Irlandia) ma duże znaczenie ekonomiczne.

Występuje w północno-wschodnim Atlantyku – od północnej Norwegii, wzdłuż wybrzeży Europy po Afrykę Północną. Blisko spokrewniony z nim P. jacobaeus, z którym jest często utożsamiany, żyje w Morzu Śródziemnym i w Adriatyku.

Żyje w piaszczystym, żwirowym lub mulistym dnie na różnych głębokościach – od wód bardzo płytkich po głębokie do 250 m.

Osiąga przeciętnie 10–15 cm długości, ale spotykane są osobniki o długości około 20 cm. Górna (lewa) połówka muszli jest płaska, zwykle czerwonawobrązowa, a górna (lewa) wypukła i jasnokremowa lub brązowa. Pecten maximus odżywia się filtrując wodę. Jest hermafrodytą. Larwy planktoniczne.

Zobacz też

• Muszla pielgrzymia