Samgyeopsal
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
 |
Ten artykuł od 2011-08 wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Informacje nieweryfikowalne mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Aby uczynić artykuł weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach. |
| Samgyeopsal | |
| Nazwa koreańska | |
| Hangul | 삼겹살 |
| Hancha | 三겹살 |
| Transkrypcje języka koreańskiego | |
| poprawiona | Samgyeopsal |
| MCR | Samgyŏpsal |
| Wymowa | |
| IPA | samgjʌpsal |
| Przybliżona polska | samgjopsal |
Samgyeopsal to popularne danie koreańskie. Przyrządza się je z boczku wieprzowego, w ten sam sposób co galbi, wraz z czosnkiem i cebulą. Czasami smaży się na grilu wraz z kimchi. Je się maczając w sosie ssamjjang i zawija w ssangchu.
