Schaeffer
- Osoby o nazwisku Schaeffer
- Claude Schaeffer – francuski archeolog, odkrywca Ugarit
- Bogusław Schaeffer – polski muzykolog, kompozytor, dramaturg, grafik i pedagog
- Jack Schaeffer – amerykański muzyk jazzowy i producent
- Pierre Schaeffer – francuski kompozytor, twórca muzyki konkretnej
- Jacob Christian Schaeffer – botanik, mykolog