Schinus peruwiański
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
| Schinus peruwiański | |
|---|---|
 |
|
| Systematyka[1] | |
| Domena | eukarionty |
| Królestwo | rośliny |
| Klad | rośliny naczyniowe |
| Klad | rośliny nasienne |
| Klasa | okrytonasienne |
| Klad | klad różowych |
| Rząd | mydleńcowce |
| Rodzina | nanerczowate |
| Rodzaj | schinus |
| Gatunek | schinus peruwiański |
| Nazwa systematyczna | |
| Schinus molle | |
 Systematyka w Wikispecies |
|
 Zdjęcia i grafiki w Commons |
|
Schinus peruwiański, peruwiańskie drzewo pieprzowe (Schinus molle L.) —gatunek drzewa z rodziny nanerczowatych. Pochodzi z południowych obszarów tropikalnych Ameryki Południowej[2]. Łacińska nazwa gatunkowa molle pochodzi od "mulli", tradycyjnej nazwy tej rośliny w indiańskich językach keczua i ajmara. Jest uprawiany w większości krajów obszaru tropikalnego, również w rejonie śródziemnomorskim. Niekiedy dziczejący.
Spis treści |
Morfologia [edytuj]
- Pokrój
- Drzewo wysokości do 15 m, gałęzie zwisające.
- Liście
- Pierzaste, naprzemianległe, długości do 20cm, zwieszone, z wieloma wąskimi listkami do cm długości.
- Kwiaty
- Bardzo drobne, zebrane w zwisające wiechy długości do 20 cm, kwiaty 5-krotne, żóltawobiałe, męskie i żeńskie na osobnych drzewach.
- Owoce
- Kuliste pestkowce o średnicy do 5 mm, różowoczerwonawe. Miąższ szybko wysychający. W smaku ostre, o zapach przypominającym pieprz czarny.
Zastosowanie [edytuj]
- Sztuka kulinarna: niegdyś stosowano jako zamiennik bardzo drogiego pieprzu czarnego, obecnie w kuchni wykorzystuje się owoce jako składnik kolorowych mieszanek pieprzowych, jako tzw. pieprz czerwony.
- Sadzony często jako drzewo ozdobne.
Przypisy
- ↑ Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2012-02-25].
- ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2012-02-25].
Bibliografia [edytuj]
- Jens Rohwer: Atlas roślin tropikalnych. Warszawa: Horyzont, 2002. ISBN 83-7311-378-9.
- Kirsten Albrecht Llamas: Tropical Flowering Plants. Portland: Timber Press, 2008. ISBN 978-0-88192-585.
