Sencha

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Sencha

Sencha (jap. 煎茶?) – rodzaj japońskiej zielonej herbaty przygotowywanej bez mielenia liści. Podobnie jak inne herbaty japońskie, jest ona z reguły silniejsza w smaku od swoich chińskich odpowiedników.[potrzebne źródło]

Zaparza się ją jak każdą inną zieloną herbatę, czyli przez 2-3 minuty wodą przegotowaną, ostudzoną do ok. 80 °C.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

  • Matcha - herbata z mielonych liści