Ser szopski

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Ser szopski (bul. Бяло сирене, dosłownie "biały ser"), Solan[1] – bułgarski solankowy biały ser owczy lub krowi zbliżony do fety[2]. Jeden ze składników m.in. sałatki szopskiej.

Przypisy

  1. Ser Solan. niam.pl. [dostęp 2012-11-30].
  2. Ser szopski krowi oraz owczy – Varna. [dostęp 2012-10-28].