Skwalen

Skwalen
Nazewnictwo
Nomenklatura systematyczna (IUPAC) (E,E,E,E)-2,6,10,15,19,23-heksametylo- -2,6,10,14,18,22-tetrakozaheksaen
Inne nazwy i oznaczenia (E,E,E,E)-skwalen
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C30H50
Masa molowa	410,71 g/mol
SMILES CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCCC =C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C
Identyfikacja
Numer CAS	111-02-4
Właściwości Gęstość i stan skupienia 0,855 g/cm³; ciecz Rozpuszczalność w wodzie <0,1 g/100 ml (19 °C) Rozpuszczalność w innych rozpuszczalnikach rozpuszczalniki organiczne Temperatura topnienia -100 °C Temperatura wrzenia 285 °C (25 mmHg)
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Skwalen – węglowodór wielonienasycony, triterpen (składa się z sześciu jednostek izoprenowych - każda po pięć atomów węgla, wszystkie w konfiguracji E); jest zaliczany do lipidów (nie jest jednak tłuszczem). Jest składnikiem płaszcza lipidowego ludzkiej skóry oraz tłuszczu wątroby rekina; Jest metabolicznym prekursorem cholesterolu i innych steroli.

Właściwości

Opisano szereg właściwości prozdrowotnych skwalenu. Ma on działanie chemoprewencyjne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne. Stwierdzono, iż może mieć istotny wpływ na przeciwdziałanie chorobie niedokrwiennej serca i opóźnienie procesów starzenia. Skwalen ma również zdolność do wiązania wolnych rodników tlenu, przez co m. in. przeciwdziała zaburzeniom pracy mitochondriów w wątrobie.

Zobacz też

• Skwalan