Smoothie

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj

Smoothie - zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji.

Najczęściej przygotowuje się je miksując świeże owoce lub gotowe produkty typu smoothie z lodem aż do uzyskania gładkości. Dopuszcza się także dodawanie innych składników: syropów smakowych, jogurtów, mleka, miodu itp.

Mleczną wersją smoothie jest shake.