Soplica (wódka)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Soplica – jedna z najstarszych, polskich marek wódki czystej, spirytusu oraz nalewek powstających na bazie dojrzałych owoców. Na rynku obecna od ponad 120 lat.

Portfolio[edytuj | edytuj kod]

Portfolio Soplicy tworzy 9 produktów:

  • Soplica Szlachetna Wódka
  • Soplica Spirytus Nalewkowy
  • Soplica Staropolska
  • Soplica Malinowa
  • Soplica Wiśniowa
  • Soplica Orzech Laskowy
  • Soplica Pigwowa
  • Soplica Śliwkowa
  • Soplica Czarna Porzeczka

Historia[edytuj | edytuj kod]

Twórcą wódki Soplica był Bolesław Kasprowicz, który w 1888 roku założył Fabrykę Wódek i Likierów w Gnieźnie. Pierwszą butelkę Soplicy wyprodukowano tam w 1891 roku, czego dowodem jest istniejąca do dziś replika butelki w Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie.

Twórcą wódek Soplica był Bolesław Kasprowicz, który pochodził z wielkopolskiego Czempina. Uruchamiając w 1888 roku swoją destylarnię w Gnieźnie, stał się jednym z polskich pionierów branży alkoholowej. Po trzech latach od uruchomienia zakładu, w 1891 roku, Kasprowicz wprowadził na rynek czystą wódkę Soplica. Kilka lat później zakład produkcyjny w Gnieźnie był już dużym przedsiębiorstwem, które przetwarzało nawet 3 wagony czystego spirytusu tygodniowo[1]

W czasie I wojny światowej, Fabryka Wódek i Likierów w Gnieźnie zawiesiła działalność. Sam Kasprowicz zaangażował się w działania niepodległościowe, działając w magistracie i obejmując w 1919 roku urząd prezydenta miasta Gniezna. Dopiero w następnym roku, 1920, powrócił na kierownicze stanowisko swojej fabryki.

Receptury wódek i likierów Soplicy opracowane zostały przez samego Kasprowicza. Był on autorem wielu unikatowych przepisów, które ręcznie spisane, dokumentowane były w księdze zwanej „recepturarzem”. Wszystkie wyroby tworzone przez Kasprowicza były oznaczane inicjałami B.K. oraz wizerunkiem karpia. Nazwy produktów Fabryki Wódek i Likierów nawiązywały do polskiej tradycji i literatury. Aktualnie, na etykiecie wódki Soplica widnieje dworek, nawiązujący do Pana Tadeusza Adama Mickiewicza.

Uznanie[edytuj | edytuj kod]

W ciągu pierwszych 50 lat istnienia swoich faktorii produkcyjnych (1888-1939), firma Kasprowicza zdobyła 93 medale i wyróżnienia za jakość swoich produktów. Sama wódka Soplica, zarówno czysta, jak i w wariantach smakowych, zdobyła liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach eksperckich i konsumenckich[2].

Odpowiedzialność społeczna[edytuj | edytuj kod]

W roku 2008 Soplica rozdała ponad milion alkomatów w ramach akcji społecznej „Alko-Casco” przeprowadzonej we współpracy z Policją.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]