Speyside single malts

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Podział Szkocji na regiony według producentów whisky

Speyside Single Malts – szkockie single malt whiskies, dystylowane w Strathspey, regionie wokół rzeki Spey w Moray i Badenoch and Strathspey, w północno-wschodniej części Szkocji.

Ponieważ panuje tu bardziej umiarkowany klimat niż w pozostałej części Highlands, whisky tu produkowane charakteryzują się łagodniejszym smakiem i mniej wyczuwalnym torfowym zabarwieniem. Mimo że jest to niewielki obszar, skupionych jest na nim najwięcej destylarni, bo aż około 50. Duża liczba destylarni (w samym Dufftown jest ich siedem) nie odbija się negatywnie na jakości whisky. Co więcej, wielu znawców twierdzi[kto?], że to właśnie w Speyside znaleźć można najznakomitsze gatunki whisky, a różnorodność maltów ze Speyside nie daje się porównać z jakimkolwiek innym regionem[1].
Trzy whisky ze Speyside odpowiadają za jedną trzecią sprzedawanych na świecie szkockich single malt[2].

Lista single malts ze Speyside[edytuj | edytuj kod]

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

  1. Roy Mathers: ABOUT SPEYSIDE (ang.). [dostęp 2014-12-17].
  2. Did you know? (ang.). [dostęp 2014-12-17].

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]